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Vue d'ensemble
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
06 Jun 2020 (FR)
Genres : Documentaire, Histoire, Téléfilm
Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier (1846-1935), chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle.
Bande annonce
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