グランメゾン東京 スペシャル
29 Dec 2024
Retour à l'accueil
1 vues
Vue d'ensemble
La France à table
28 Dec 2019 (FR)
Genres : Documentaire, Téléfilm
L'histoire de la gastronomie, née en France, c'est l'histoire d'un patrimoine immatériel, le plus charnel sans doute mais aussi le plus exporté dans le monde. De l'Antiquité à nos jours, le documentaire propose de revenir sur l'évolution des arts de la table, de la bienséance, de la naissance des cafés et des restaurants à l'émergence des premiers grands chefs, ou encore l'histoire des légumes. Autant de thèmes que de questions seront soulevés : comment la fourchette s'est glissée dans nos mains ? Avec quel roi le manger et le boire sont devenus des armes politiques ?
Associés à La France à table
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
06 Jun 2020
Le camembert nous ouvre sa boîte
02 May 2023
El Bulli
15 Sep 2011
Menus-Plaisirs, les Troisgros
22 Nov 2023
Saveurs d'Arabie
01 Jun 2022
André and His Olive Tree
21 Aug 2020
King Georges
11 Apr 2015
Raoul's, a New York Story
10 Jun 2025
Entre Les Bras
14 Mar 2012
La France aux fourneaux
23 Dec 2020
Bravo Chef: French Cuisine
29 Sep 2009
Ratatouille
28 Jun 2007
Le Festin de Babette
11 Aug 1987
Le Cuisinier, le voleur, sa femme et son amant
13 Oct 1989
Chère Martha
09 Sep 2001
À vif !
02 Oct 2015
Julie & Julia
06 Aug 2009
The Naked Kitchen
05 Feb 2009
Comme un Chef
07 Mar 2012