The Fall Of M&S: Food To The Rescue?
18 Sep 2019
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Vue d'ensemble
De la farine au four, quel pain ?
08 Sep 2020 (FR)
Genres : Documentaire
Le savoir-faire des artisans boulangers face aux expérimentations de l’agro-industrie : sur le marché du pain, deux modèles se font face. Entre tradition et innovation, quel pain mangerons-nous demain ?
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