L’épopée des vignerons
07 Sep 2022
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Vue d'ensemble
Ces fromages qu'on assassine
05 May 2007 (FR)
Genres : Documentaire
À la manière d’un road-movie, Périco Legasse, journaliste gastronomique et Erik Svensson, jeune suédois d’origine française, nous entraînent dans les coulisses de cette « guerre du goût et des saveurs », au cœur d’un conflit gastronomique entre producteurs traditionnels et firmes industrielles.
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